Countdown

28 November 2013

Semarak Shenzhen



Sejarah dan pembangunan Shenzhen

Setibanya saya di Shenzhen dari Hong Kong, saya begitu terpegun dengan kepesatan pembangunan bandar ini. Tidak sangka saiz kota Shenzhen ini sangat besar sekali. Kerdipan lampu-lampu neon pada bangunan-bangunan pencakar langit di sini mengingatkan saya tentang Tokyo. Wow, betul-betul tidak sangka!

Perjalanan ke Shenzhen dari Hong Kong tidaklah mengambil masa yang lama. Sama sahaja seperti mahu ke Singapura dari Johor Bahru. Segala urusan pemeriksaan hanya mengambil masa kira-kira satu jam sahaja sekiranya tiada apa-apa masalah.

Namun begitu, keadaan boleh menjadi lebih sesak di Terminal Imigresen bergantung kepada hari dan masa. Pada petang hari Jumaat dan Ahad, saya difahamkan trafik selalunya agak sedikit sesak dek rakyat dari Tanah Besar China yang mahu masuk ke Hong Kong dan sebaliknya.

Shenzhen adalah kota metropolitan termuda di negara China. 30 tahun yang lalu, bumi Shenzhen ini dilitupi oleh hutan tebal. Kawasan ini hanya didiami oleh para petani dan penternak ikan. Populasi di Shenzhen pada ketika itu hanyalah sekitar 300 ribu orang.

Oleh kerana lokasinya yang begitu strategik, terletak bersebelahan dengan kota besar dan pusat ekonomi Asia iaitu Hong Kong, Shenzhen telah dibangunkan pada tahun 1980an sebagai Zon Ekonomi Istimewa (Special Economic Zone) yang pertama di China.

Pembangunan yang pesat di Shenzhen ini adalah visi pemerintahan cara baru oleh pemerintah negara China pada ketika itu, Deng Xiaoping. Begitu berbeza dengan dasar “tutup pintu” yang diamalkan oleh pemerintah-pemerintah China sebelum beliau. Shenzhen dibangunkan sebagai pusat perindustrian utama di China. Kini, ianya mempunyai penduduk sejumlah lebih 12 juta orang.

Kota impian generasi muda

Saya difahamkan oleh beberapa penduduk tempatan di sini bahawa sekitar 85% daripada penduduk Shenzhen adalah golongan bekerja yang berumur di antara 20-an dan 40-an. Golongan muda ini rata-ratanya berasal daripada daerah-daerah yang lain di China. Mereka merantau ke Shenzhen untuk mendapatkan peluang pekerjaan yang lebih baik berbanding di kampung masing-masing.

Terdapat juga sebilangan besar penduduk Shenzhen yang bekerja di Hong Kong kerana gaji yang lebih besar di sana. Namun, mereka memilih untuk menetap di Shenzhen kerana kos sara hidup di sini yang jauh lebih murah berbanding di Hong Kong. Senario ini seakan sama seperti situasi penduduk di Johor Bahru yang bekerja di Singapura.

Kepesatan pembangunan industri perkilangan di sini banyak membantu membentuk peluang-peluang pekerjaan kepada penduduk tempatan. Sepanjang pemerhatian saya ketika berada di Shenzhen, saya seringkali ternampak ramai ‘mat salleh’ yang berpakaian kemas di sekitar kawasan bandaraya ini. Barangkali banyak juga syarikat-syarikat antarabangsa yang melabur di Shenzhen.

Tidak hairannya ramai rakyat China yang berkelana ke Shenzhen. Bandar ini pastinya menjanjikan peluang untuk mengubah nasib hidup menjadi lebih baik. “The land of hopes and dreams” bak kata dalam bahasa Inggeris.

Jelajah satu dunia di Shenzhen!

Jika dahulu, sebut sahaja tentang pergi melancong ke China, pastinya Beijing dan Shanghai menjadi buah mulut perbualan. Namun kini, nama Shenzhen semakin meniti populariti di kalangan para pelancong asing. Lihat sahajalah kota Shenzhen ini, begitu besar sekali!

Salah satu tarikan pelancongan yang tersohor di Shenzhen adalah Window of the World. Taman tema seluas 120 ekar ini merupakan sebuah taman besar  yang mengandungi replika-replika monumen yang ternama dari seluruh pelusuk dunia seperti Menara Eiffel, Piramid Giza, Istana Buckingham, Air Terjun Niagara, Taj Mahal, bandaraya Manhattan dan sebagainya.

Saya merasakan Window of the World ini adalah suatu simbolik yang menunjukkan keterbukaan masyarakat China masa kini terhadap dunia luar. Berbeza dengan keadaan di sini beberapa dekat yang lalu. Segalanya begitu moden dan up-to-date sekarang.

Dengan bayaran serendah CNY120 (kira-kira MYR63), pengunjung berpeluang untuk mengelilingi dunia dalam masa satu hari sahaja! Sempat juga saya bergambar sakan di beberapa monumen di sini.

Begitu hebat orang China saya fikir, semua benda mereka boleh tiru dengan baik. Bukan sahaja barangan kegunaan harian, malahan Menara Eiffel juga mereka boleh klonkan! Dahsyat!

Selera makanan Halal

Seperti Beijing dan Shanghai, mendapatkan makanan halal di Shenzhen tidaklah begitu sukar. Dianggarkan seramai 100 ribu warga China yang beragama Islam tinggal di Shenzhen. Lantaran itu, restoran-restoran halal tumbuh bagaikan cendawan selepas hujan di sini.

Ketika saya di Shenzhen, saya sempat singgah di beberapa restoran muslim yang menyediakan makanan ala cina yang halal. Restoran-restoran halal di sini bukan sahaja dikunjungi oleh pelanggan yang beragama Islam, malah oleh orang lain juga.

Cara masakan di kebanyakan restoran halal di sini sama seperti restoran-restoran yang lain. Perbezaannya hanyalah pada sumber daging yang digunakan. Oleh itu, restoran-restoran halal di sini mendapat sambutan baik daripada seluruh penduduk tempatan yang semakin memahami konsep penyediaan makanan cara muslim ini.

Paling istimewa adalah juadah kebab daging lembu, kambing dan ayam yang sering dijual diperkarangan kawasan masjid. Daging yang digunakan untuk membuat kebab ini disembelih di kawasan masjid itu sendiri pada hari yang sama. Sekali cuba, memang terasa kesegaran dagingnya.  Sungguh enak sekali!

Syurga membeli-belah

Dengan menaiki bas persiaran, saya pergi pusing-pusing ke sekitar bandaraya Shenzhen. Terlalu banyak pusat membeli-belah eksklusif seperti Pavilion yang saya lihat. Butik-butik jenama tersohor antarabangsa seperti Chanel, Gucci, Prada, Zara dan H&M juga melimpahi segenap sudut kota muda ini. Ternyata ekonomi di sini sedang berkembang dengan begitu pesatnya.

Bercakap tentang membeli-belah di Shenzhen, salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah Dongmen. Kawasan ini memang sangat happening, terutamanya ketika waktu malam. Ianya juga mengingatkan saya tentang Shibuya di Jepun. Kemeriahan dan keriuhan suasana di sini seakan sama seperti Shibuya.

Terdapat pelbagai kedai-kedai menarik di Dongmen yang menjual pelbagai jenis barangan seperti pakaian, kasut, beg tangan, fabrik, kosmetik dan sebagainya. Ada juga beberapa department store di sini yang menjual barangan yang lebih berkualiti berbanding dengan kedai-kedai lain di bibir jalanan.

Pada waktu hujung minggu, Dongmen pasti dibanjiri oleh anak-anak muda yang bertandang ke sini untuk lepak-lepak sambil membeli-belah bersama rakan-rakan. Pancaran cahaya lampu neon daripada seluruh arah juga menjadikan Dongmen tempat yang cocok untuk bergambar sakan. Pendek kata, sungguh meriah kawasan Dongmen ini seperti Jalan TAR ketika menjelang Hari Raya.

Bagi mereka yang ingin membeli barangan elektronik seperti powerbank dan external hard drive, Luohu Commercial City adalah tempatnya! Gedung borong yang mempunyai 5 tingkat ini bersedia untuk memuaskan selera shopping anda.  Bukan sahaja barangan elektronik, pakaian dan eksesori juga ada dijual di sini.

Namun pengunjung harus berhati-hati. Pastikan anda bijak tawar menawar di sini supaya anda tidak ditipu oleh penjual di sini yang sering mengambil kesempatan ke atas pelancong asing. Tambahan lagi, sebelum meninggalkan kedai, periksa dahulu barangan yang dibeli. Pastikan ianya barangan yang betul, tiada kerosakan dan semuanya berada di dalam keadaan yang baik.

Shenzhen sentiasa di hati

Pertama kali ke Shenzhen, hati saya memang tertambat. Kota besar ini tertanya “mengejutkan” saya dengan pembangunannya yang begitu pesat. Seiring dengan aliran kemajuan di Hong Kong, Shenzhen bangkit menjadi pusat perkasaan ekonomi di negara China.

Bukti kekuatan ekonomi boleh dilihat di mana-mana sahaja di Shenzhen. Daripada bilangan bangunan pencakar langit yang semakin bertambah sehinggalah kepada jumlah penghijrahan masuk rakyat China daripada pelbagai daerah lain ke sini.

Pada pendapat saya, Shenzhen seharusnya menjadi lokasi yang wajib dilawati ketika berada di China. Banyak yang boleh dilihat dan dipelajari di sini.

Biarpun persinggahan saya di sini cuma untuk beberapa hari sahaja, namun banyak pengalaman yang sempat saya kutip. Kota metropolitan ini akan tetap bersemarak di hati saya. Saya akan kembali lagi untuk menyambung penerokaan saya di sini. In Sha Allah…


Dongmen yang sangat happening!
Dongmen sesak dengan pengunjung terutamanya pada hujung minggu
Salah sebuah masjid di Shenzhen 
Taman tema Window of the World
Window of the World tidak putus-putus menerima kunjungan pelancong tempatan dan antarabangsa 
Klon Menara Eiffel di Window of the World, Shenzhen




27 November 2013

Memorabilia di Kota Lama Medina, Fez, Maroko. (Bahagian 2)


Sambungan dari Bahagian 1...

Sudah puas membeli barangan, kami dibawa ke Masjid al-Qawariyyin untuk menunaikan solat jamak dan qasar apabila tibanya waktunya.  Masjid ini merupakan masjid yang kedua terbesar selepas masjid King Hassan ll di Casablanca. Orang bukan muslim tidak dibenarkan untuk memasuki kerana ia merupakan masjid yang paling suci di Maroko. Masjid ini sememangnya bersih dan pintunya yang besar itu amat selesa untuk beribadah. Masjid ini mempunyai dua menara iaitu menara yang asal dan Burj an-Naffara (Menara trompet). Menara asal ini merupakan monumen Islam yang tertua di Fes, bertarikh kira-kira pada tahun 956.
 
Menurut sejarah, ia ditubuhkan pada tahun 859 oleh Fatima al-Fihri, anak kepada orang kenamaan.  Namun masjid ini susah untuk dilihat kerana ia dibanjiri dengan bangunan-bangunan dan juga rumah yang lain. Pemandu pelancong itu berkata tempat yang sesuai untuk melihat keseluruhan masjid itu ialah dari atap bumbung Medersa el Attarin, yang hanya kadang-kadang ia dibuka kepada orang ramai tetapi sangat susah untuk kita masuk ke dalamnya. Kami hanya dapat menghayati keindahannya di dalam masjid itu sahaja. Tidak mengapalah, asalkan tempatnya bersih dan selesa untuk kita solat.

Setelah selesai menunaikan solat, kami dibawa melawat ke  Muzium Belghazi. Menurut sejarah, muzium ini ditubuhkan dan diasaskan oleh seorang usahawan terkemuka yang bernama Abdelila Belghazi Fandi pada tahun 1991. Tujuan muzium ini ditubuhkan ialah  untuk mempamerkan koleksi seni tradisional Magribi. Di sini kami lihat banyak tembikar, ukiran kayu, sulaman, manuskrip, alat muzik, senjata dan banyak lagi sehingga tidak tahu mana satu yang perlu lihat terlebih dahulu. Kebanyakan karya yang dipaparkan adalah lebih kurang dengan Muzium Dar Batha tetapi boleh membeli sesetengah barangan yang kita suka di sini. Ukiran di muzium ini juga sangat cantik dan unik baik di luar mahupun di dalam sehingga membuatkan kami semua terpesona melihatnya. Kami diberikan masa selama 45 minit untuk berjalan-jalan di muzium sambil memerhatikan karya yang terpampang.

Kawasan di Muzium Belghazi
 
Karya-karya yang terdapat di Muzium Belghazi

Akhirnya kami kembali ke pintu gerbang Bab Bou Jelod dan ingin menjamah sedikit makanan sebelum pulang. Lalu kami mengunjungi ke restoran yang dinamakan Guenoune. Dengan harga sebanyak 50 Dirham atau mungkin lebih, kita boleh mendapatkan satu sup ataupun salad, couscous (sejenis pasta daripada adunan suji dan air yang dikukus, berasal dari Mediterranean), pastri dengan kopi atau teh. Porsi yang disediakan adalah banyak dan kualiti lebih dijamin berbanding dengan Restoran des Jeunes yang hanya menyediakan kuantiti makanan yang sangat sedikit dengan harga 35 Dirham. Mata saya terarah kepada seorang lelaki tua yang berpakaian sangat tradisional. Bajunya yang lusuh, dia hanya tersenyum memandang kami. Justeru, ia membawa perasaan yang sangat autentik. 

Restoran Guenoune

Pastille yang mesti dicuba jika bertandang ke sini. Pastille yang paling sedap adalah di Restoran Guenoune

Bagi saya, tempat ini hanya sesuai untuk kita datang melawat sahaja. Di sini saya diberikan gambaran terhadap kehidupan orang pada zaman dahulu yang rata-ratanya terdiri daripada orang yang miskin. Ianya tidak selaras dengan gelaran Tapak Warisan Dunia kerana pendidikan dan taraf kehidupan rakyat di situ masih lagi ketinggalan dan tidak berkembang maju. Talian internet juga hanya terdapat di Bab Bou Jaloud untuk 10 Dirham per jam dan beberapa lagi tempat di kota baru dengan harga 7 Dirham per jam. Mungkin ada di tempat lain, cuma kita tidak tahu. Namun, di sinilah antara tempat yang paling banyak memberi informasi mengenai sejarah-sejarah di bandar ini, secara tidak langsung memberi kesedaran bahawa masih ada lagi insan yang berada di tahap kemiskinan. Lawatan di Medina selama satu hari ini cukup memberi impak kepada saya dan juga rakan-rakan yang mengikuti rombongan ini.

Rasailah bagaimana suasana di sana dan dari situ anda boleh menilainya sendiri. Bukan sahaja dapat menimba pengalaman yang baru, malah dapat mencedok sedikit ilmu mengenai sejarah-sejarah yang terdapat di Maroko ini. Kota lama Medina ini juga wajib dilawati oleh sesiapa yang bertandang di Maroko. Pakej lawatan ini menawarkan harga yang berpatutan dan tempat-tempat sejarah yang menarik amat berbaloi untuk semua. Kepada yang berminat dan ingin tahu lebih lanjut, sila layari laman sesawang rasmi POTO Travel & Tours di www.pototravel.com.my atau hubungi kami di talian 03-92006640.

Memorabilia di Kota Lama Medina, Fez, Maroko. (Bahagian 1)


Saya melihat di sekeliling saya. Lama saya amati tempat ini, masih terpinga-pinga seolah-olah sekarang saya berada di dunia yang lain. Mimpikah ini? Sudah banyak acap kali saya mengunjung ke luar Negara tetapi kali ini terasa cukup asing bagi saya. “Wah, begini rasanya berada di Fez” kata saya bersendirian.

Dimaklumkan bahawa di Fez ini kaya dengan bandar-bandar yang bersejarah. Fez merupakan bandar ketiga terbesar di Maroko dan terdapat dua bangunan kota lama yang dipanggil sebagai Fes el-Bali dan Al-Qarawiyyin. Sudah 1000 tahun lamanya ataupun lebih namun seni bina dan strukturnya masih sama dan tiada sebarang perubahan yang dilakukan. Apa dilihat dari zaman dahulu, ia tetap sama walau ditatap pada zaman sekarang. 

Fes el-Bali merupakan bangunan yang tertua di tempat itu sementara pula Al-Qarawiyyin adalah Universiti yang telah wujud lamanya dan masih lagi beroperasi sehingga kini. Saya juga diberitahu bahawa usianya melebihi dan sebelum lahirnya Universiti Oxford, yang kita sedia tahu bahawa ianya juga merupakan universiti yang tertua di London, England. Sebelum ini saya tidak berapa didedahkan dengan sejarah lagi-lagi dari luar Negara. Apabila mendengar penjelasan daripada pembawa pelancong terasa diri ini begitu cetek. Itulah, bila ada kelas sejarah pergi memonteng je kerjanya. 
 
Pemandangan sekitar bandar Fes el-Bali
Saya bersama kumpulan yang lain akan dibawa untuk melawat kota lama Medina setelah selesai diberikan taklimat mengenai bandar di Fez. Keunikan kesemua bangunannya difahamkan bahawa ia disumbangkan oleh tokoh-tokoh islam dalam bidang seni bina dari Maroko pada zaman kegemilangan kerajaan Islam di Sepanyol. Kesannya masih dapat dilihat sehinggalah sekarang. Medina di Fez juga dianggap sebagai bandar bersejarah yang paling meluas dan ia terperlihara kerana bangunannya yang masih mengekalkan ciri-ciri pada zaman arab pertengahan. 

 “Okay, kita dah sampai ke kota lama Medina.” Maklum si pemandu pelancong itu. Sekali lagi saya terpinga-pinga. Entah kenapa, satu perasaan yang berlainan seperti dibawa pada zaman itu walhal saya sendiri tidak pernah laluinya. Saya betul-betul berada di pintu gerbang Bab Bou Jelod atau The Blue Gate untuk masuk ke Medina. Agak lama saya menjamah suasana di situ. Terdapat jurang perbezaan di antara Fez dan tempat yang berada di Marrakech yang kebanyakan terdiri dari orang yang kaya-raya. Di situ, saya dapat lihat dari struktur bangunan, suasana amatlah berbeza sekali. 

Gerbang utama Bab Bou Jelod



Universiti dan juga masjid Al-Qarawiyyin




Pemandu pelancong itu memberitahu bahawa Medina Fes el-Bali ini diwartakan oleh UNESCO dan telah mengangkat gelarannya sebagai World of Heritage atau Tapak Warisan Dunia. Dari pandangan saya, ianya perlu dijaga untuk mengekalkan warisan agar tidak ditelan dek zaman. Bukan itu sahaja, penting untuk disaksikan oleh generasi yang akan datang nanti. Dahulu, ia pernah menjadi ibu kota Maroko dan sebagai  tempat perlindungan untuk rakyat daripada ancaman musuh-musuh luar, yang di antaranya terdiri dari Andalusia dan Cardoba. Patutlah terdapat banyak tembok dalam sepanjang perjalanan kami. Tembok-tembok ini katanya telah dibina oleh pemerintah pada zaman itu untuk melindungi rakyat jelata.

Pemandu pelancong itu berkata bahawa kita akan menemui banyak gerai makanan, seramik, tekstil dan lain-lain tidak kira di mana kita lalui di pelosok jalan. Kita akan temui kedai-kedai secara satu persatu. Sangat senang untuk tersesat di dalam kota ini jika kita tidak biasa dengan tempat ini. Setelah berasak-asak di situ, akhirnya tiba di kedai menjual makanan. Kota lama di Medina ini juga terkenal dengan makanan tempatan seperti buah-buah kering dan makanan laut segera. Memang tidak akan nampak kereta yang lalu lalang di situ, yang ada cuma keldai. Saya difahamkan bahawa pada zaman itu beginilah cara mereka membawa segala barangan mereka untuk perniagaan yang hanya menggunakan keldai takpun kereta sorong yang memuatkan tenaga sebanyak tiga orang untuk menolaknya. Hendaklah berhati-hati ketika melalui di kawasan itu agar tidak disodok dengan kereta sorong itu. Tambahan pula, jalan di situ selalunya basah dan licin.
 
Antara kawasan pasar untuk membeli-belah

Keldai sebagai pengangkutan untuk barangan perniagaan

Kemudian, kami terus dibawa ke tempat yang paling dinanti-nantikan, bak kata orang kalau datang ke sini tapi tidak pergi ke tempat itu, memang merugikan. Kami perlu menaiki tangga yang sememangnya sempit untuk ke sana. Tidak lama kemudian, akhirnya tibalah kami di kedai kulit binatang ternakan tempatan. Di Fez, barangan kulit adalah merupakan tempat penyamakan kulit binantang yang paling lama di dunia yang diberi nama sebagai Leather Souq. Di situ kita boleh belajar sedikit sebanyak bagaimana mereka memproses kulit binatang. Penyamakan bermaksud zat yang digunakan untuk memasak serta mewarnai kulit binatang. Kulit-kulit yang sudah dimasak akan menjadi lembut supaya boleh untuk membuat produk barangan. Orang ramai menunjukkan riak wajah yang gembira dan teruja. Maklumlah, di sinilah boleh membeli-belah barangan kulit dengan harga yang murah! Ada yang membuat tawar-menawar sehingga 50%.

Kami pun dibawa ke balkoni di mana di situlah tempat penyamakan kulit binatang dilakukan. Proses penyamakan ini terdiri daripada bekas-bekas batu yang besar yang dipenuhi dengan pelbagai pewarna dan cecair yang berbau. Deria saya terus menangkap satu bau yang kurang menyenangkan. Ya Allah, boleh tahan dasyatnya. Rasanya tidak semua orang boleh tahan dengan baunya yang agak tidak selesa itu. Jadi, kami diberikan daun perisa mint untuk dijadikan sebagai topeng. Kebanyakan mereka menyamak kulit dari kambing atau biri-biri di mana ianya diproses sehingga menjadi produk kulit berkualiti tinggi seperti beg, baju, kasut, selipar dan lain-lain.
 
Kami lihat para pekerja berdiri di dalam bekas yang disusun seperti sarang lebah jika kita lihat dari pandangan atas. Setiap bekas itu dipenuhi dengan pelbagai warna yang berbeza. Kulit binatang yang telah disamak akan direndam dan dicairkan dengan menggunakan sejenis asid dari najis merpati sebelum dipindahkan ke bekas lain yang mengandungi pewarna sayuran seperti inai, kunyit dan pudina. Apabila proses penyamakan ini telah selesai, ianya dikeringkan di atas bumbung Medina. Ini semua dicapai secara kaedah manual, tanpa memerlukan jentera moden. Mereka ini bekerja dalam keadaan yang sangat panas sehingga suhu sebanyak 40 darjah dan  ke atas. Mungkin kaedah yang digunakan adalah melalui proses tradisional sahaja, oleh itu saya dapat lihat kurangnya penekanan terhadap pembersihan dan keselamatan. Walaupun begitu, bagi saya ia tetap unik kerana bukan senang kita lihat pemprosesan yang menggunakan kaedah orang-orang dahulu. Dikatakan tempat ini telah wujud dalam abad yang ke-9 lagi dan kita dapat lihat pemandangan kota lama Medina melalui balkoni, sememangnya ianya tidak berubah sejak abad yang ke-11. 

Tempat proses penyamakan kulit dilakukan
Kulit yang telah disamak akan dikeringkan di bumbung atap atau balkoni

Produk barangan kulit yang telah siap diproses sepenuhnya
 bersambung.....